我們的永續行動
即便走的慢，只要持續努力，也能慢慢前進
湖東休閒農業區自 2003 年核定成立以來，我們一直在思考一件事：農村要如何才能持續發展? 生活的土地要如何才能不被傷害？
二十多年來，前輩們的堅持，讓我們愈來愈相信，農村發展與環境永續並不是兩件事。
一個地方能不能長久，不只在於有多少人來訪，更在於產業能不能延續、環境能不能被好好對待、居民能不能在這裡生活，而旅人們是否願意一次又一次回來。
西湖鄉遊客服務中心，是這份理念最直接的第一線實踐場域。
我們從每天真正做得到的小事開始，把對土地的心意，慢慢放進旅遊、服務與農村生活裡。
我們的願景，是成為「最輕的農村」
我們所說的「輕」，不是簡陋，也不是將就，而是希望用對土地負擔更少、與環境更加友善的方式，發展產業、生活與旅行。
對我們來說，農村的永續不只是一件環保的事，而是從怎麼生產、怎麼生活，到怎麼與自然相處，都做出更溫柔的選擇。
從生產、生活到生態，我們希望讓農村發展的每一步，都對土地友善一點。
支持有機與友善耕作，讓土地喘口氣，也讓每一口食物都吃得安心。
友善輕生產
從農業生產開始，減少對土地與環境的負擔，支持願意以友善方式耕作的在地農友，讓農村持續生產，也讓土地有休養生息的空間。
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用電動載具串起農村的慢節奏，旅行不必匆忙，風景值得放慢腳步欣賞。
綠療輕生活
我們希望旅行不只是快速抵達景點，而是用更低碳、更緩慢的方式走進農村。透過電動車慢遊農村，減少移動帶來的負擔，也讓旅人有更多時間感受田野、聚落與日常生活的節奏。
以守護自然為念，讓每一次到訪都是對這片里山環境的溫柔對待。
生態輕干擾
西湖的農田、聚落、溪流與淺山，是人生活的地方，也是許多動植物共同的家。我們希望旅遊帶來的是理解與珍惜，而不是更多干擾，讓人與自然都能在這片土地上好好生活。
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從日常開始，把理念變成行動
永續不一定都是大型計畫。
很多時候，它發生在一個杯子、一趟移動、一個回收習慣，或服務旅客時多想一步的選擇裡。
以下是我們目前已經進行，或正在逐步改善的幾項行動。
外來入侵種巡檢
定期留意場域及周邊環境中的外來入侵物種，降低對原生生態可能造成的影響，守護農村既有的生態環境。
免費借用環保杯
西湖鄉遊客服務中心提供不鏽鋼杯免費借用，希望從旅途中最簡單的一個選擇開始，一起減少一次性容器的使用。
五分類回收站｜規劃中
我們正規劃將現有回收設施進一步整理為紙類、寶特瓶、鐵鋁罐、玻璃與一般垃圾五類，讓分類方式更清楚，也減少資源被誤丟的情況。
低碳載具資訊公開
電輔車與低碳遊園車的租借方式、使用方式及相關旅遊資訊，將持續透過官網整理與公開，讓旅客在出發以前，就能選擇適合自己的低碳旅行方式。
更友善的旅客服務｜持續精進
友善服務不只有無障礙坡道。我們也開始從不同旅客的需求思考服務方式，包括聽覺、視覺及溝通需求，逐步規劃輔助工具與服務人員應對方式，希望讓更多人都能安心認識西湖。
旅行中的永續，也包含吃什麼、從哪裡來。
更多在地食材與葷素飲食資訊，可至「聯絡我們」頁面的 友善飲食選擇 查看。
這條路，我們不是一個人走。
農村的永續，從來不是單一單位可以完成的事情。
來到這裡的旅客、每天提供服務的工作夥伴、在地農友與供應商、社區居民，以及西湖鄉公所，都是這段過程的一部分。
我們希望透過一次次合作與調整，讓地方發展不只是把人帶進農村，也能讓土地、產業與生活一起走得更長久。
永續是一個持續調整的過程。
本頁將原則上每 2 年檢視一次，並依實際行動與推動進度更新內容。
最後更新：2026 年 8 月