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與土地共好的真誠對話：
純樸農村的食農體驗
走進湖東休閒農業區的友善農場，我們不只採摘，更是在尋訪人與自然和諧共生的秘密。透過雙手觸碰土地，感受最純粹的農村慢生活。
友善農業的生態智慧
學習與草木共生、與蟲鳥共融。透過導覽了解西湖特有的地景與友善農法，了解農民與環境共好的智慧。
節氣引領的旬味採摘
在白露之時，親手摘下清香滿溢的老欉文旦。我們強調「食當令 吃 在地」，讓您在最合適的季節，品嚐自然熟成的食物原味。
大地色彩的農事體驗
從種植、施肥到採收，每一步都是職人藝術。我們將帶領遊客深入田間，用五感體驗真實的農耕作業與樂趣。
友善餐桌的分享心意
竹筒飯、水粄、湯圓——每一道都寫著西湖的名字。我們也為茹素的旅人備妥選擇，訂餐前歡迎告訴我們您的飲食需求。
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【趣味食農】
親手翻動爐上的車輪餅，感受紅豆餡的香甜暖意；或是劈開鮮綠竹筒，品嚐竹筒飯特有的清淡米香。在手作的溫度中，我們與土地交心，將農村最真切的滋味揉進回憶裡。
【金屬工藝】
聽見槌打聲在指尖跳動，在火與力的交織下，磨練耐心與專注。
將農村元素注入金屬，在反覆的敲擊中體會的工藝職人的智慧。
職人工藝與特色體驗
工藝美學與手作趣味
【生活小物】
擷取山林的餽贈，親手製作散發柚子清香的香氛蠟燭，或透過植物拓印留住自然的脈絡。讓我們在靜謐時光中，將湖東專屬的溫馨片段，化作點綴生活的療癒小物。
【生活陶藝】
泥土在指尖旋轉，感受大地最溫柔的質地。透過揉捏與塑形，將內心的平靜化為杯盤器皿。每一件陶作，都是農村日常的品味實踐。
探尋土地的記憶：
客庄文學與故事傳承
這是西湖故事的入口，沿著文史走讀線，我們走進吳濁流筆下的世界，遇見守護土地的人們。
在湖東休閒農業區的深處，每一座古厝、每一間廟宇，都承載著跨越百年的遷徙記憶。這裡曾是吳濁流文學靈感的原鄉，客家庄的韌性在耕牛與扁擔間交接。我們不只在述說歷史，更是在傳承一份對於生命的敬畏，讓世代相傳的人文底蘊，如清晨的露水般，溫潤地滋養著當代的農村生活。
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